In einen leckeren Salat gehört immer eine Avocado, schön reif und mit ein wenig Salz. Das passt herrlich zu Ei, Thunfisch, gibt dem Salat eine sehr angenehme geschmackliche Note. Und gesund ist Avocado ebenfalls, ein wahres Kraftpaket voller Vitamine. Die Avocado ist übrigens kein Gemüse sondern eine Frucht, nachlesen kann man das unter anderem hier:
https://www.gesundesessen.net/avocado-gesund/