Hallo KingKreole,
ich finde nicht, dass Du daneben bist. Mir persönlich gefällt eben der Inhalt dieser Seite nicht. Es kommt mir vor, als ob jemand sagen würde, zu Seezunge paßt Chardonnay aus Puligny-Montrachet und Riesling aus der Pfalz. Grundsätzlich dürfte das nicht daneben sein, es deckt das Thema aber nicht annähernd ab, weil es noch unzählige andere und genau so gute Möglichkeiten gibt.
In der Hoffnung, dass meine Kritik nicht zu heftig war, sendet liebe Grüße
Günter