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Zitat von wiwoc.info
Und wer dann schon mal auf der Hohensyburg feiert, sollte unbedingt noch einen Abend im "La Table" bei Thomas Bühner einplanen.
Für mich einer der besten Köche Deutschlands.
wiwoc.info
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Hallo wiwoc,
seine Kreation von australischem Wagyu ist enorm! Und ich mag seine Art zu kochen, seinen Hang zum "Ethno" , oder besser ausgedrückt, mit einem gewissen Hauch asiatischer Küche? Das ist meiner Meinung nach eben Mediterran.. u.s.w. der Trend! Und wenn es gut gemacht wird, wobei da auch Erfahrung eine Rolle spielt, ist es eben das Wahre z.Zt. Morgen kann es wieder anders sein!
Liebe Grüße KingKreole