Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 22.06.2005
Ort: Kärnten
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AW: Die kreolische küche
Ich sollte um diese Zeit nicht mehr die Rezepte lesen! Ich würde gerne jetzt was davon probieren! Meine Erfahrungen mit dem creolischen kommen von Cuba und Venezuela, es war immer sehr gut, wenn auch durch den Einsatz des vielen Schweineschmalzes oft etwas schwer. Gebratene Rosinen waren fast immer dabei, was mich eher wundert aufgrund des Mangels an Weinbau.
Ich koch die Gerichte auch mal nach und irgendwann komm ich auch zu dir Essen KingCreolo.
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