 |
|
|||||||
| Portal | Registrieren | FAQ | Benutzerliste | Kalender | Suchen | Heutige Beiträge | Alle Foren als gelesen markieren |
 |
|
|
Themen-Optionen | Thema durchsuchen | Ansicht |
02.05.2010, 15:26
|
#1 | ||
|
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
|
MARKTINFORMATION Stracciatella di Burrata
Stracciatella di Burrata
Aus der Region Bari im Süden Italiens kommt dieser Frischkäse. Ähnlich wie der „Burrata“ ist er aus Fäden gesponnener Käse, der aus Kuhmilch, Lab, Salz und Sahne besteht. Nur ist er noch sahniger – er schwimmt quasi darin. Sein Vorteil besteht in den Fäden, die sich wie Spaghetti aufdrehen lassen und die dadurch leicht und vielseitig zu verwenden sind, ob zum Salat, zum Überbacken oder als Zugabe für eine sämige Pastasauce. Wir können Ihnen und Ihren Gästen nun passend zur kommenden Jahreszeit diese Spezialität erstmalig anbieten, da die Italiener es durch ein neues Verfahren geschafft haben die Haltbarkeit so zu verlängern, dass nicht nur Ihnen dieser Genuss vorbehalten bleibt. Die wollen geschäfte machen  die ItaliänerGruß knorhan
__________________
info@smoked-fish.de |
||
|
|
|
| Themen-Optionen | Thema durchsuchen |
| Ansicht | |
|
|
Ähnliche Themen
|
||||
| Thema | Erstellt von | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| MARKTINFORMATION: Seehase. | knorhan | Alles, was aus dem Wasser kommt | 0 | 21.04.2013 15:28 |
| MARKTINFORMATION: Black Angus Beef. | knorhan | Fleisch | 0 | 20.02.2013 10:45 |
| MARKTINFORMATION: Irisches Premium Beef | knorhan | Fleisch | 0 | 01.12.2012 12:50 |
| Marktinformation: Schwyzer Milchhuus-Käse | knorhan | Die große Welt des Käse | 0 | 28.11.2009 18:58 |
| Marktinformation: Milchlamm aus den Pyrenäen | knorhan | Gastro News | 3 | 31.03.2009 09:12 |
Linear-Darstellung
