Die hohen Staatsausgaben in Deutschland reißen ein immer größeres Loch in den Bundeshaushalt. Nun stehen offenbar 21 Subventionen auf dem Prüftstand ? darunter der niedrigere Steuersatz für Hotelübernachtungen. Hier finden Sie mehr...
Public Viewing ist ein zentraler Bestandteil der anstehenden Fußball-EM, doch gibt es hierbei wichtige Regeln für Gastronomen. Ein Überblick. Lesen Sie weiter...
Wie "Innovative User & Experience Journeys im Restaurant der Zukunft" aussehen, zeigt Professorin Vanessa Borkmann am 10. und 11. Juni beim Digital Restaurant Day. Lesen Sie weiter...
Die Brücken- und Feiertage sowie das bevorstehende Sommergeschäft sorgen bei den Hoteliers für eine gute Buchungslage ? allerdings mit Abstrichen je nach Standort. Dies zeigt eine ahgz-Umfrage bei Hoteliers in Deutschland. Hier finden Sie mehr...
Restaurant und Bar, Eventflächen, Kaffeebar, Kantine, Hotel, Biermuseum und bald noch vieles mehr: All das findet sich auf dem Gelände der Brauerei Gebr. Maisel. Mehr...
Jahrelang war er ganz oben, dann kam der tiefe Fall: Alfons Schuhbeck verlor sein Gastro-Imperium und landete im Gefängnis. Jetzt wird der Star-Koch 75. Mehr hierzu...
Die Stuttgarter Gastronomie zeigt Zeichen der Erholung, befindet der örtliche Dehoga. Die Zahl der Betriebe steigt wieder. Doch es gibt auch Herausforderungen. Mehr...
Eine Analyse der Übernachtungszahlen in deutschen Städten von 2019 und 2023 zeigt gemischte Ergebnisse ? von deutlichen Einbußen bis zu zweistelligen Zuwächsen. Mehr...
Wie ist der erste große Frühjahrsanlass in Deutschlands Hotels gelaufen. Die ahgz hat sich in den Betrieben umgehört. Man ist zufrieden ? allerdings nicht überall. Mehr hierzu...
Erst kürzlich hat Amsterdam angekündigt, die Zahl der Flusskreuzfahrtschiffe, die die Stadt anlaufen dürfen, zu reduzieren. Nun folgt die nächste Maßnahme der Stadt gegen einen stetig wachsenden Besucherstrom. Künftig sind Hoteleröffnungen nur noch eingeschränkt möglich. Lesen Sie weiter...
