TV-Koch Tim Mälzer eröffnet im Juli ein neues Restaurant am Flughafen Frankfurt. Auch Details zur Speisekarte werden bekannt.
Frankfurt – Am Flughafen Frankfurt steht hungrigen Touristen auf ihrem Weg in die unterschiedlichsten Urlaubsregionen bereits eine breite Palette an kulinarischen Angeboten zur Verfügung. Im Juli 2021 wird mit dem jüngsten Projekt des Hamburger Unternehmens „tellerrand Consulting“, an dem auch TV-Koch Tim Mälzer beteiligt ist, aller Voraussicht nach, eine weitere Genusstätte hinzukommen.
„Pezzo di Pane“ – Italian Food and Coffee: So lautet der Name des neusten Restaurants der Unternehmergruppe. Wie der Name nur unschwer erkennen lässt, handelt es sich bei dem kulinarischen Neuzugang am Flughafen Frankfurt um ein italienisches Restaurant. Die Schwerpunkte liegen dabei unter anderem auf dem neuen Trend-Gericht Pinsa und natürlich dem guten alten Kaffee. Aber auch andere Klassiker wie Salate oder Pasta stehen im Mälzer-Restaurant auf der Speisekarte.
Flughafen Frankfurt: Tim Mälzer-Restaurant eröffnet im Juli
Für Tim Mälzer erfüllt sich mit diesem Projekt
nach langer Durststrecke* bedingt durch die Corona-Pandemie nun ein echter Traum, wie das Onlineportal 24hamburg.de berichtete. Tim Mälzer und ein italienisches Restaurant? Das passt. „Bekanntlich bin ich der beste italienische Koch außerhalb Italiens“, erklärte er in seiner gewohnt selbstbewussten Art.
Das „Pezzo di Pane“ ist jedoch nicht der erste Genusstempel den Mälzer und seine Partner am Flughafen Frankfurt eröffnet haben. Mit dem „Hausmann‘s“ steht dort im Terminal 1 bereits ein Projekt, das Reisenden mit grummelndem Magen eine vielfältige Auswahl an Hausmannskost bietet. Unmittelbar daneben soll nun in wenigen Wochen das italienische Projekt des Unternehmens eröffnen – Fans von „tellerrand Consulting“ können den Entstehungsprozess des „Pezzo di Pane“, dessen wörtlich übersetzter Name „mehr als nur ein Stück Brot“ bedeutet, auf dem Facebook Account der Gruppe verfolgen. (Jan Lucas Frenger) *hamburg24.de ist ein Angebot von
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Vor wenigen Monaten geriet Star-Koch
Tim Mälzer im Frankfurt-Duell seiner Erfolgssendung „Kitchen Impossible“ ordentlich ins Schwitzen.
Quelle:
https://www.fnp.de/frankfurt/flugha...e-90821860.html
28.06.2021, 14:47
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