FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer

Das Portal beinhaltet eine Forum-Community für Feinschmecker und Genießer, eine Restaurant-Suche in Deutschland mit Bewertungsmöglichkeit und Online-Reservierung, kulinarische News und eine Auswahl von Weblogs. Hier geht es um das Essen von leckeren Gerichten und das Trinken einer guten Flasche Wein genauso, wie um all das, was man sonst noch über den Gaumen geniessen kann.

Anzeige
FeinschmeckerForen.de - Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer  

Zurück   FeinschmeckerForen.de > Getränke > Der Weinkeller
Benutzername
Kennwort
Portal Registrieren FAQ Benutzerliste Kalender Suchen Heutige Beiträge Alle Foren als gelesen markieren


Antwort
 
Themen-Optionen Thema durchsuchen Ansicht
Alt 06.10.2006, 23:20   #1
trinacria
Gast
 
Beiträge: n/a
Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"

Liebe Weinfreunde, als inzwischen seit ca. 2 1/2 Jahren Bewohner von Sizilien Beäuge ich immer noch mit einem Auge, manchmal auch zwei, Deutschland und die Entwicklung im Wein. Welche Weine aus Sizilien sind bei Euch den fest im Reportair - nur die bekannten oder auch einige unbekannte, nicht leicht findbare Weingüter. Würde mich wirklich sehr interessieren, und auch die Begründung weshalb. Sind die Toskaner oder Piemonteser so viel besser, obwohl ha L ohne Ende aus Sizilien in den Norden für den Verschnitt gehen ?

  Mit Zitat antworten
Alt 07.10.2006, 09:33   #2
Karl
Gast
 
Beiträge: n/a
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"

Hallo Trinacria,

ich kenne kaum Weine aus Sizilien, von daher kann ich nur wenig dazu sagen.
Die Weine aus dieser Region, die ich bisher probiert habe, waren durch die Bank zu "Spritig", d.h. der Alkohol schmeckte sehr dominant durch, was bei den 13,5 bis 14 Volumenprozent dieser Weine auch nicht überrascht.
Ich mag das bei Wein nicht besonders. Wenn ich Alkohol schmecken will, dann gieß ich mir einen Brandy ein.

Gruß
Karl
  Mit Zitat antworten
Alt 07.10.2006, 11:58   #3
trinacria
Gast
 
Beiträge: n/a
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"

Hallo Karl, bei einigen Weinen ist das wirklich der Fall, kann ich so bestätigen. Seit Jahren hat Sizilien jetzt auf den Weinmessen einen tollen Push, aufgrund der wirklichen Veränderung im Weinkeller, Anbau, Pflege etc. Dort wurde viel gemacht - eventuell probierst du mal - Tarucco Peralta oder den Rizzuto Ibisco - ganz tolle Cuveè Weine ca. 13 - 14 % aber eben durch einen Ausbau im Barrique und der Flasche ausgewogen. Gruss Peter
  Mit Zitat antworten
Alt 07.10.2006, 13:19   #4
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"

Hallo Weinfreunde,

ich denke auch, dass das Thema "Wein aus Sizilien" nicht so einseitig abgehandelt werden kann.
Bei meinen leider nur gelegentlichen Kontakten mit sizilianischem Wein sind mir einige aufgefallen, die auch im internationalen Vergleich bestehen können, zB
Faro, Palari
CS Regaleali, Tasca d'Almarita
Duca Enrico, Salaparuta
Das sind natürlich keine Billigweine, aber unter Berücksichtigung der hohen Qualität halte ich sie für ausgesprochen preiswert.

Vinöse Grüße
Taillevent

@trinacria: Herzlich willkommen hier im Forum. Ich würde mich freuen, wenn ich meine bescheidenen Kenntnisse über sizilianischen Wein verbessern könnte

Geändert von Taillevent (07.10.2006 um 14:21 Uhr).
Taillevent ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.10.2006, 14:44   #5
Karl
Gast
 
Beiträge: n/a
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"

Hallo Trinacria,

falls ich einmal an einen, der von dir empfohlenen Weine gelangen sollte, werde ich ganz sicher probieren.

Gruß
Karl
  Mit Zitat antworten
Alt 09.10.2006, 11:09   #6
trinacria
Gast
 
Beiträge: n/a
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"

Trage gerne meinen Teil dazu bei, die sizil. Weine ein wenig aus dem Schattendasein zu heben. Gruss Trinacria - sicherlich ist auch mal eine Probeflasche Wein oder besonders gutes Olivenöl möglich
  Mit Zitat antworten
Antwort


Themen-Optionen Thema durchsuchen
Thema durchsuchen:

Erweiterte Suche
Ansicht


Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge anzufügen
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten

vB Code ist An
Smileys sind An
[IMG] Code ist An
HTML-Code ist Aus
Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Erstellt von Forum Antworten Letzter Beitrag
Offene Weine als Menu-Begleitung Taillevent Der Weinkeller 18 27.02.2009 13:14
Neuer Webshop für Weine und andere Spezialitäten aus Neuseeland weinfreund Gastro News 0 25.03.2008 11:22
Bordeaux Weine Karl Der Weinkeller 1 18.06.2006 01:30


Alle Zeitangaben in GMT +2. Es ist jetzt 16:51 Uhr.



Powered by: vBulletin Version 6.3.0 (Deutsch)
© 2004 - 2024, feinschmeckerforen.de  PAGERANK 
LEGAL DISCLAIMER: Die Betreiber dieses Forensystems übernehmen keine Verantwortung für den Inhalt, die Richtigkeit und die Form einzelner eingestellter Beiträge. Jeder Verfasser von Einträgen ist als Autor selbst für seinen Beitrag verantwortlich. Um eine Identifizierung im Streitfall zu gewährleisten, wird die IP-Nummer bei der Erstellung eines Beitrags aufgezeichnet, aber nicht öffentlich ausgewiesen. Die Einstellung von rassistischen, pornografischen, menschenverachtenden, gesetzeswidrigen oder gegen die guten Sitten verstoßenden Beiträgen, Bildern oder Links ist ausdrücklich untersagt. Die Betreiber behalten sich vor, nicht akzeptable Beiträge / Themen zu editieren oder zu löschen und gegebenefalls einzelnen Besuchern / Mitgliedern zeitweise oder gänzlich die Schreibberechtigung zu entziehen. Alle benutzten Marken, Warenzeichen und Firmenbezeichnungen unterliegen dem Copyright der jeweiligen Firmen.