|
Portal | Registrieren | FAQ | Benutzerliste | Kalender | Suchen | Heutige Beiträge | Alle Foren als gelesen markieren |
|
Themen-Optionen | Thema durchsuchen | Ansicht |
|
06.10.2006, 23:20 | #1 |
Gast
Beiträge: n/a
|
Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"
Liebe Weinfreunde, als inzwischen seit ca. 2 1/2 Jahren Bewohner von Sizilien Beäuge ich immer noch mit einem Auge, manchmal auch zwei, Deutschland und die Entwicklung im Wein. Welche Weine aus Sizilien sind bei Euch den fest im Reportair - nur die bekannten oder auch einige unbekannte, nicht leicht findbare Weingüter. Würde mich wirklich sehr interessieren, und auch die Begründung weshalb. Sind die Toskaner oder Piemonteser so viel besser, obwohl ha L ohne Ende aus Sizilien in den Norden für den Verschnitt gehen ?
|
07.10.2006, 09:33 | #2 |
Gast
Beiträge: n/a
|
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"
Hallo Trinacria,
ich kenne kaum Weine aus Sizilien, von daher kann ich nur wenig dazu sagen. Die Weine aus dieser Region, die ich bisher probiert habe, waren durch die Bank zu "Spritig", d.h. der Alkohol schmeckte sehr dominant durch, was bei den 13,5 bis 14 Volumenprozent dieser Weine auch nicht überrascht. Ich mag das bei Wein nicht besonders. Wenn ich Alkohol schmecken will, dann gieß ich mir einen Brandy ein. Gruß Karl |
07.10.2006, 11:58 | #3 |
Gast
Beiträge: n/a
|
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"
Hallo Karl, bei einigen Weinen ist das wirklich der Fall, kann ich so bestätigen. Seit Jahren hat Sizilien jetzt auf den Weinmessen einen tollen Push, aufgrund der wirklichen Veränderung im Weinkeller, Anbau, Pflege etc. Dort wurde viel gemacht - eventuell probierst du mal - Tarucco Peralta oder den Rizzuto Ibisco - ganz tolle Cuveè Weine ca. 13 - 14 % aber eben durch einen Ausbau im Barrique und der Flasche ausgewogen. Gruss Peter
|
07.10.2006, 13:19 | #4 |
Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
|
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"
Hallo Weinfreunde,
ich denke auch, dass das Thema "Wein aus Sizilien" nicht so einseitig abgehandelt werden kann. Bei meinen leider nur gelegentlichen Kontakten mit sizilianischem Wein sind mir einige aufgefallen, die auch im internationalen Vergleich bestehen können, zB Faro, Palari CS Regaleali, Tasca d'Almarita Duca Enrico, Salaparuta Das sind natürlich keine Billigweine, aber unter Berücksichtigung der hohen Qualität halte ich sie für ausgesprochen preiswert. Vinöse Grüße Taillevent @trinacria: Herzlich willkommen hier im Forum. Ich würde mich freuen, wenn ich meine bescheidenen Kenntnisse über sizilianischen Wein verbessern könnte Geändert von Taillevent (07.10.2006 um 14:21 Uhr). |
07.10.2006, 14:44 | #5 |
Gast
Beiträge: n/a
|
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"
Hallo Trinacria,
falls ich einmal an einen, der von dir empfohlenen Weine gelangen sollte, werde ich ganz sicher probieren. Gruß Karl |
09.10.2006, 11:09 | #6 |
Gast
Beiträge: n/a
|
AW: Weine aus Sizilien, nicht nur die "Bekannten"
Trage gerne meinen Teil dazu bei, die sizil. Weine ein wenig aus dem Schattendasein zu heben. Gruss Trinacria - sicherlich ist auch mal eine Probeflasche Wein oder besonders gutes Olivenöl möglich
|
Themen-Optionen | Thema durchsuchen |
Ansicht | |
|
|
Ähnliche Themen | ||||
Thema | Erstellt von | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
Offene Weine als Menu-Begleitung | Taillevent | Der Weinkeller | 18 | 27.02.2009 13:14 |
Neuer Webshop für Weine und andere Spezialitäten aus Neuseeland | weinfreund | Gastro News | 0 | 25.03.2008 11:22 |
Bordeaux Weine | Karl | Der Weinkeller | 1 | 18.06.2006 01:30 |