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Admin

Seit dem 8. April läuft bei RTL "In Teufels Küche". Nun geht dort bald der Ofen aus und wir würden gerne wissen, wie eure Meinung zum Format ist.

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KingKreole

Also ganz ehrlich was da abgelaufen ist ... nur peinlich für den armen Koch. Möglicherweise wird er gut honoriert, denn ansonsten kann ich mir echt nicht vorstellen wieso er nicht nach 20 Min. des ersten Drehs umgezogen und sich unter die Gäste geschlichen hat. Besser noch sich sinnlos am Champus zu schaffen gemacht hätte.
Es waren ja nur 60 und nicht 600 Menues zu kochen.
Und die Vorbereitungen gingen schon morgens um 9°° Uhr los.
Naja jedem das was ihm gefällt.
Die Starbesetzung auch nur peinlich. Heulen und überfordert total affig und .....
Also das hat mit der Realität in der Gastronomie nichts zu tun.
Ich hätte mir das als Koch niemals angetan in der Öffentlichkeit mit diesem zusammengewürfeltem möchtegerne kochen - Stars zu blamieren. Nicht für alle Dollar der Welt. Denn ich müßte ja danach auch noch leben.
MG. KingKreole

KingKreole

Also jetzt kann ich meinen letzten Beitrag als bestätigt ansehen. Aus der Sicht aller guten Köche und Köchinnen war der Camp der Teufelsküche echt umsonst. In meinem Restaurant hatte ich z.B. gestern 1x 23, 1x 8, 1x 3, 1x 5
Reservierungen. Alle Gäste ala Cart. Und meine Karte besteht nicht gerade nur aus eimem 3 Gang Menü.
Ich alleine als Köchin mit einer Küchenhilfe und einer Bedienung.
Habe nur Frischeküche. Also ist nichts vorgekocht. Zwiebeln werden erst gepellt und geschnitten, wenn sie gebraucht werde. etc. Jambalaya wird von Grund auf gekocht auch die frischen Muscheln, Krebse ....erst dann.
Und es hat kein Gast länger als auf seinen Hauptgang als 35 - 40 Min. warten müssen. Und habe wiedermal von meinen Gästen alle Sterne des Gastrohimmels bekommen.
Ich bin stolz auf alle Köche die sich nicht als Stars profilieren, oder gebrauchen lassen! Meine Meinung!
Und wer es besser weiß, der sollte argumentieren oder zu uns nichtstar-Köchen kommen als Gast und sich seine eigene Meinung bilden.
KingKreole

LeckerBeck

Hallo KingKreole, kann mich Deinem Beitrag nur anschließen. Ich habe die Staffel auch ein paar mal gesehen. Als Koch hätte ich die "Motten" gekriegt.
Wie kommt man nur darauf so eine Truppe in seine Küche kochen zu lassen??
Was sagen den da die Behörden? Auch wegen der Hygiene?? Liebe Grüße LeckerBeck

KingKreole

Hallo LeckerBeck,

ja zur Hygiene kann man nur sagen schlimm.

Löllel ablecken weiterrühren, fliegende Haare und..
Sicher gehts in manchen Küchen nicht anders zu aber muß man denn die negativen Seiten der Gastronomie auch noch in die Wohnzimmer bringen?

Gruß KingKreole

HQ232

Da geht einem die Kochmütze hoch.
Jeder Mitarbeiter des Wirtschaftskontrolldienstes bekommt bei dieser Sendung graue Haare.
Wo bleibt bei solch einer Sendung die HACCP mit der wir uns herumschlagen müssen.
Fazit: Diese Sendung muss nicht sein.

KingKreole

Hallo HQ232,
ich danke Dir für Deine Zustimmung. Gehe davon aus, daß Du auch aus unserer Branche stammst. Ich bin sogar der Meinung, daß viele andere Kochsendungen nicht sein müssen.
Gruß KingKreole

caxon

hallo liebe feinschmecker
das teufels küche ist eine schlechte version von gordons ramsay`s devils kitchen.Er hat eine riesen show davon gemacht und es ist viel spanung drin.Deutsche version ist irgenwie langweilig und küchenchef ist zu ruhig...bin selbst koch und weiss was heisse küche haben muss...Feuer...