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knorhan

Globalisierung der Meere

Seltsames in den Netzen der Fischer.
1,2 Kg schwere Doraden, Kalmar war schon immer dabei, aber 2 Kg. Schwer? Noch nie gesehen aus der Nordsee.
Vor einiger Zeit in der Elbmündung gefangen, ein Conger, Meeraal. Das Tier hätte dem Fischer die Beine wegreißen können, wenn es in Form gewesen wäre. Durch den Zufluss von Süßwasser war er geschwächt, der Fischer hatte gar keine Ahnung, was er da gefangen hatte. Kann in seltenen Fällen
bis 3 Meter und 100 Kg schwer werden. Vor allem die Weibchen erreichen eine beeindruckende Größe.
Wird viel bei den Kanaren gefangen, aber hier?

Dann in der Elbe tropische Fische aus den
Flussläufen Südamerikas, erst gar nicht erkannt. Wohl als Brut an den Schiffsrümpfen rüber gekommen.
Nun könnte man meinen es handelt sich um eine Verlagerung der Fischgründe, wäre sicherlich die angenehmste Variante. Kalmar und Dorade ziehen in der Nordsee, Kabeljau und Krabbe zieht um in das Mittelmeer und Atlantik.
Und wenn dann die Palmen kommen und in den Flussläufen wachsen,
haben wir bald Mangroven und somit Garnelen ohne Pestizide und Antibiotika.

Natürlich gab es schon immer den Kabeljau im Atlantik und den Kalmar in der Nordsee aber nicht in dieser Form der Fänge.
Nun fahren Fischer, die gechartert werden, von Forschungsinstituten um
festzustellen, wo der Fisch steht, um ihn nicht mit den Windparkanlagen zu stören.
Hört sich ja gut an, auf den ersten Blick. Doch jeder Fischer hier weiß, dass dort zurzeit wo geforscht wird und der Windpark hin soll, zu dieser Zeit nie Fische in erwähnenswerter Menge sind.
Also forscht man weiter, und wenn der Fisch kommt, forscht man eben woanders.
So erreicht man sein Ziel und der Windpark wird dort entstehen, wo der Fisch eigentlich gefangen wird.
Auswirkungen sind nicht erforscht, nicht erwünscht da kaum Interesse etwas zu finden.
Muss demnächst auf den Karten der Restaurants mediterraner Fischteller und nicht mehr Nordseeteller heißen. Hauptsache es schmeckt!
Kulinarischen Gruß knorhan

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black-brown-white

klingt ja sehr eigenartig was du erzählst. ist die wassertemperatur gestiegen?
ich hoffe nicht, das wäre ja wenig erbaulich für die natur der nordsee.
hast den congar gekauft und verspeist?
und wie war er?
liebe grüsse:

bbw

knorhan

ha ha, ich mag keinen Conger, hat Kräten wie eine Muräne.
Die Wassertemperratur ist hier genauso gestiegen wie der Rest der Welt.
Es hängt wohl auch mit den Fischzügen zusammen.
In den 50ziger Jahren war hier der Thunfisch. Manch Fischer hat sich in einer Woche ein Haus zusammen gefangen. Die allerdingst nur 20,000. €
Kostetten.

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