01.06.2006, 04:30 | #1 |
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Junge-Wilde
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lothar bus sven büttner yannick demange alexander dressel christian exenberger udo haug oliver heinrichmeier jens jeckel jens kirchenwitz klaus lettner stefan liebler stefan manier daniel petri frank rosin tim schäfer andreas schweiger andreas scholz rainer schorer bernd siefert holger stromberg dirk trömel michael wittmann konrad z. wolfmiller die wilden kolja kleeberg christian loisl steffen sonnenwald sven büttner als küchenchef, im inn restaurant sansibar auf sylt, kochte er jahrelang für die schönen und reichen. der sohn einer gastronomenfamilie lernte die feinheiten des handwerks im landhaus scherer, bei jörg müller im westerland und harald wohlfahrt, traube tonbach. jetzt kocht er im gourmet restaurant des hamburger atlantik hotel. die menüs auf seiner karte lesen sich wie mosaike, die sich aus klassischen, mediterranen und asiatischen elementen zusammensetzen. kempinski hotel atlantik an der alster 72-79 20099 hamburg tel: 040/28880 svenbuettner68@aol.com gelesen bei:http://www.junge-wilde.de/mitglieder/sven_b.shtml Das ist Küche! Oder? HG. Bärbel |
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