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Heiß was Kalt sein müsste

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24.02.2008, 13:42	#1
knorhan Erfahrener Benutzer Registrierungsdatum: 02.11.2007 Beiträge: 939	Heiß was Kalt sein müsste Heißes auf dem Teller was kalt sein müsste! Sauerfleisch mal anders. Ich möchte jetzt niemanden erzählen wie er Sauerfleisch herstellen soll, jeder mag es anders. Aber hier eine Interessante Variante. Wenn Ihr wie gewohnt euer Sauerfleisch hergestellt habt dann das Stück Nacken oder was auch immer Ihr nehmt im kaltem zustand Fingerdicke Scheiben schneiden und in der Pfanne langsam Gold-Gelb braten lassen, mit Bratkartoffeln und einer Apfelremoulade die fast ohne Zwiebeln mit Joghurt und etwas Mayonnaise hergestellt wird anrichten. Der Hammer!!!!!! Guten Appetit wünscht Knorhan

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