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13.05.2009, 10:43	#1
knorhan Erfahrener Benutzer Registrierungsdatum: 02.11.2007 Beiträge: 939	Marktinformation Das in Texas lebende Wildschwein gehört zur Familie der „altweltlichen“ oder „echten Schweine“. Es wurde Anfang des 20. Jahrhunderts zu Jagdzwecken in den USA ausgewildert. Diese neue Heimat bietet dem Allesfresser einen perfekten Lebensraum, wo er ungestört in freier Wildbahn aufwachsen kann. Die Tiere werden noch von richtigen Trappern (Fallenstellern) lebend gefangen und zu unserem Lieferanten gebracht, wo sie dann geschlachtet und zerlegt werden. Durch das ungestörte Aufwachsen in freier Wildbahn und ohne Zufütterung entwickelt das Fleisch dieser Tiere einen besonderen Geschmack, der mit dem mitteleuropäischen Wildschwein nicht vergleichbar ist. Gruss knorhan

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