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Alt 10.07.2009, 17:29   #1
knorhan
Erfahrener Benutzer
 
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Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
Pfifferlinge reinigen???
Pfifferlinge wenn sie denn gereinigt werden müßen.
In ein Sieb geben jeh nach menge der Pfifferlinge Mehl drüber streuen(eine portion etwa 2 EL) und mit zwei Händen leicht das Mehl Durch-Reiben. Danach mit Kaltem Wasser abwaschen und auf ein Küchen-Krepp trocknen lassen.
gruß knorhan
__________________
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