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Kleine Geheimnisse großer Köche

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26.06.2005, 17:05	#1
André Cis Erfahrener Benutzer Registrierungsdatum: 03.05.2005 Ort: Kartitsch, Osttirol, Österreich Beiträge: 175	Kleine Geheimnisse großer Köche Kleine Geheimnisse großer Köche Dokumentation, Frankreich 2004, Erstausstrahlung Regie: Jean-Louis André Lief am 19.06. auf ARTE im Zuge des Themenabends " Ich koche, also bin ich " Hat's jemand gesehen? in der Doku kamen zu Wort oder über Sie wurde berichtet: # Paul Bocuse # Marc Veyrat # Alain Passard # Bernard Pacaud # Guy Savoy # Olivier Roellinger und eben noch ein "jüngerer" Koch, welcher offensichtlich längere Zeit in Asien gelebt hat und dadurch eine asiatisch-inspirierte Küche führt... Leider habe ich seinen Namen nicht behalten...diesen einen nicht ... wer kann mir helfen.... Ich danke euch mfg André ps.. hoffe dass ich unter "Gastro Talk" überhaupt richtig bin... Geändert von André Cis (26.06.2005 um 17:19 Uhr).

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