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14.06.2005, 14:16 | #1 |
Gast
Beiträge: n/a
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AW: Rezept für Trüffelöl
@ KingKreole
Hy anbei ein Link für Trüffel,könnten ja zur Trüffelzeit ein Seminar im schönen Südbaden abhalten Angelo macht es echt super. Gruß King Crab www.trueffel-seminar.de |
14.06.2005, 15:19 | #2 | |
Benutzer
Registrierungsdatum: 08.03.2005
Ort: Hamburg
Beiträge: 29
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AW: Rezept für Trüffelöl
Zitat:
Whow, das klingt verlockend ... und der Preis ist auch fair finde ich. Vielleicht sollten wir wirklich mal ein ff-Treffen zu einem solchen Seminar ins Auge fassen Also ich wäre dabei was sagt ihr? Lieben Gruß Schlemmerfee |
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14.06.2005, 19:17 | #3 |
Gast
Beiträge: n/a
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AW: Rezept für Trüffelöl
Hallo Zusammen, habe 8 Jahr lang in Lörrach gewohnt. Freitags ging die Einkaufstour nach Basel auf den Markt und dann ins Elsaß, Wein und Käse kaufen. King Crab -Käse von Antony - sagt Dir das was??
Also ich komme auch zum Trüffel-Seminar. Habe Mitte September ein Trüffelfest- Brauche vielleicht von Euch noch ein bißchen Unterstützung!! Liebe Grüße LeckerBeck |
04.08.2007, 16:26 | #4 |
Gast
Beiträge: n/a
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AW: Rezept für Trüffelöl
Nach meiner Erfahrung kann man mit Sommertrüffeln kein Trüffelöl machen, welches nach Trüffell schmeckt. Am ehesten würde sich der Albatrüffel oder Périgordtrüffel eignen - jedoch bleibt das Aroma nie lange erhalten wie bei den gekauften Ölen.
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