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hallo zusammen, wer von euch katholisch ist und österreicher der kennt die maria zeller lebkuchen ohnehin, aber für all jene die sie nicht kennen, hier der beitrag:
die firma priker erzeugt möglicher weise den besten lebkuchen österreichs. der maria zeller lebkuchen ist berühmt und kaum einer kriegt ihn. nur am graben in wien, sprich beim entsprechenden meinl hab ich ihn gesehen.
da ich aber in der letzen zeit ein paar mal maria zell passieren musste, hab ich mir jedes mal andere lebkuchen vom pirker mitgenommen. fein, würzig und locker. ein wenig teigig von der konsistenz und mit erlesenen zutaten. mein favorit: der fünfmandler bisher. er ist ein honiglebkuchen mit mandeln und die 320 g packung kostet dort momentan 4,7 euro ein recht moderater preis.
ich hab noch nicht alle durchprobiert, aber ich komm ja noch ein paar mal in diese wnderschöne gegend. noch zu empfehlen ist der lebkuchen der sich arancini nennt, weil er einen gut sichtbaren arancinianteil hat, sowie die nussdorfer, die mit haselnüssen bestreut sind. der altmeister ohne schnick schnack ist ebenfalls hervorragend und mit 3,9 euro je 250 g auch recht erschwinglich. jene mit schokoladenüberzug hab ich nicht probiert, aber die sind ohnehin nicht ganz so meins. bei der schokolade bin ich zu mäklerisch und ausserdem muss nicht alles mit schokolade überzogen werden.
übrigens haben sie auch recht gute kuchen und torten.
www.pirker-lebkuchen.at dort kann man auch direkt bestellen.
wirklich ein schlichter und guter lebkuchen, ohne überflüssige schnörkel und ohne all zu sehr hervorstechende gewürze.
übrigens für unsere metliebhaber, die haben auch eigene met und eine destillerie!


liebe gruesse:

bbw