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Mieze Schindler
Renaissance einer Erdbeere:
Mieze Schindler, eine Erdbeersorte, benannt nach der Ehefrau eines der besten Erdbeerzüchter. 1935 von Professor Otto Schindler in Dresden gezüchtet. Die aromatischste aller Kulturerdbeeren ist kleiner als andere Sorten, bringt weitaus weniger Ertrag und ist ausgesprochen empfindlich gegen zuviel Nässe, Schädlingsbefall,... Sehr späte Erntezeit. Sie ähnelt im Aussehen eher einer Brombeere oder Himbeere. Geschmacklich orientiert sie sich an der aromatischsten Sorte aller Erdbeeren, der Walderdbeere. Ende der dreißiger Jahre wurde die Sorte in ganz Deutschland als Gartenerdbeere bekannt, aber nach dem Krieg geriet sie im Westen in Vergessenheit. Im Westen Deutschlands eroberte eine sehr ertragreiche Sorte den Markt: Senga Segana. Seit 50 Jahren ist die Erdbeersorte Nummer eins in westdeutschen Hausgärten. In Ostdeutschland aber wurde Mieze Schindler weiterhin gepflegt, und mittlerweile erlebt sie wegen ihres Geschmacks eine Renaissance in ganz Deutschland. Ohne andere Erdbeersorten wie Senga Segana kommt aber auch Mieze Schindler nicht aus. Denn sie besitzt rein weibliche Blüten, die sich nicht selbst bestäuben können.
Andere Sorten:
'Senga Sengana' - Massenerdbeere, dunkelrote, sehr süße, aromatische, durchgefärbte Früchte. Mittlere Erntezeit. Für Konservierung und Tiefkühlung sowie Frischverzehr bestens geeignet. Sehr robust und widerstandsfähig.
'Primera' - hellrote, süße, feste Früchte, sehr aromatisch. Für Torten, Obstboden, Marmelade und den Frischverzehr geeignet. Sehr frühe Reifezeit. Gute Krankheitsresistenz, wächst auf allen Böden.
'Julietta' - mittelrote, süße, sehr große Früchte. Für Konfitüre, Saft und Frischverzehr geeignet. Späte Erntezeit. Vorsicht mit Stickstoffdüngung.
'Junita' - Große, feste, hell- bis mittelrote Früchte, sehr süß und aromatisch. Eignet sich für Torten, Marmelade und den Frischverzehr. Hoher Ertrag, starker Pflanzenwuchs, kräftiges Laub. Sorte ist resistent gegen Mehltau und Weißflecken sowie wenig anfällig gegen Furchfäule (Botrytis). Mittelfrühe Erntezeit.
'Cosima' - Ganze neue Sorte aus Deutsch Evern. Gleichmäßig geformte, länglich-kegelförmige Früchte, glänzend hellrot und von lieblichem, feinem Aroma. Späte Erntezeit.
'Laroma' - Dunkelrote, sehr aromatische, feste Früchte. Zum Einfrieren, für Konfitüre und zum Frischverzehr geeignet. Späte Erntezeit (Früchte sind erst reif, wenn auch der Kelch rot ist). Besonderheit: Pflanze benötigt viel Stickstoff.
Quelle: WDR, Essen und Trinken