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Köln: Endlich! Steffen Henssler eröffnet neues Restaurant im Westen – „lang mit dem Gedanken gespielt“

Köln. Steffen Henssler goes Köln!

Richtig guten Fisch essen – das kann man nur in Köln! Klingt komisch, oder? Eigentlich sind doch Hamburg und die nördliche Region bekannt für Forelle, Lachs und Co. Doch nun kommen kulinarische Köstlichkeiten auch nach Köln. Denn TV-Koch Steffen Henssler eröffnet ein weiteres Restaurant.

Schlicht und einfach „Ahoi“ heißt das Restaurant, dass an diesem Donnerstag, in der Butzweilerstraße 35-39 in der Motorworld Köln eröffnet.

Köln: Das steht auf der Speisekarte

Das erste Lokal machte in der Hamburger Innenstadt auf, gefolgt von Travemünde, Otterndorf und Scharbeutz. Köln bildet nun das fünfte Restaurant, wie „Express“ berichtet. Sein Bruder Peter ist mit an Bord.

Das ist Steffen Henssler:

• Steffen Henssler wurde am 27. September 1972 in Neuenbürg im Schwarzwald geboren
• Steffen Henssler ist nicht nur Koch, sondern auch Kochbuchautor, Fernsehkoch und Entertainer
• 2001 eröffnete Steffen Henssler zusammen mit seinem Vater sein erstes Restaurant in Hamburg
• Insgesamt vier Restaurants leitet Steffen Henssler in Hamburg
• Aktuelle TV-Shows: „Grill den Henssler“ (seit 2019 auf VOX) und „Hensslers Countdown - Kochen am Limit“ (seit 2020 auf RTL)

„Bislang liegen unsere Standorte bevorzugt im Norden. Doch ich habe schon lange mit dem Gedanken gespielt, in Köln ein Restaurant zu eröffnen”, sagt Steffen Henssler.

Er kenne Köln sehr gut, da er in der Domstadt oft für Fernsehshows vor der Kamera stehe.

„Der Umbau hat etwas gedauert und Corona hat die Eröffnung auch nicht gerade beschleunigt, aber jetzt ist es endlich so weit. Ich freue mich jedenfalls, dass es nach der langen Planungs- und Bauphase endlich losgeht“, so Steffen Henssler.

Quelle: https://www.derwesten.de/region/koe...d232617137.html