Falkenstein – Sie kennen sich seit vielen Jahren. Jetzt kochen sie wieder gemeinsam: Oliver Heberlein, Chefkoch im Kempinski Hotel Falkenstein, Gerd Eis, Die Ente, Wiesbaden und Patrik Kimpel, Hotel Kronenschlösschen, Hattenheim. Anlässlich des „Rheingau Gourmet & Wein Festivals“ serviert das Trio Geniale ein raffiniertes Gourmet-Menü in fünf Gängen. Das Dessert übernimmt der Vierte im Bunde: Bernd Siefert, Weltmeister der Konditoren. Außerdem schickt das Gastland Südtirol vier kreative Meisterköche in den Rheingau.
Von 12 auf mittlerweile 13 Tage und Nächte wird die genussvolle Parade der weltbesten Köche und Winzer ausgedehnt. Am 24. Februar geht’s los, am 8. März heißt es „Auf Wiedersehen“. 40 Veranstaltungen werden angeboten. Die Preise rangieren zwischen 24 Euro bis hin zu der schon traditionellen Weltraritätenprobe aus drei Jahrhunderten mit einer Vielzahl von 100-Punkte-Weinen (Robert Parker) für 1.650 Euro.
Informationen und Buchungen über Hotel Kronenschlößchen, Hattenheim, Tel.: 06723/640, Fax: 06723/7663,
www.rheingau-gourmet-festival.de.
Quelle:
hochtaunus.de
04.02.2005, 12:27
Heberlein macht mit beim „Rheingau Gourmet & Wein Festival“
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