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06.07.2009, 13:40
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Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
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Gewürze und ihre Herkunft
Gewürzplanzen sin überwiegend tropischer oder suptropischer Herkunft.
Zim, Pfeffer, Gewürznelken oder Muskatnüsse stammen zum Beispiel aus den asiatischen Tropen. Pimentkörner, Vanillechoten und Chili kommen aus Westindien oder Zentralamerika. In kühleren Gegenden wachsen Kümmel, Dill oder Wacholder. Brasilien: Pfeffer, Paprika,Zimt,Piment Indien:Pfeffer,Ingwer,Cardamon,Paprika,Koriander,K urkuma,Safran Indonesien:Pfeffer,Muskatnuss,Zimt,Nelken Malaysia:Pfeffer, Cardamom Kuba:Piment Madagaskar:Zimt,Nelken Ungarn:Paprika,Basilikum Spanien:Paprika,Anis Ceylon/Sri Lanka:Muskatnuss Caylon:Carnehl-Zimt,Nelken,Pfeffer,Vanille Vietnam:Zimt,Pfeffer Marokko:Koriander, Deutschland:Kümmel,Majoran,Koriander China:Chili,Ingwer,Zimt,Knoblauch Guatemala:Cardamon,Vanille Mexiko:Pimen,Chili,Knoblauch,Oregano USA:Senfkörner,Chili,Zwiebeln,Knoblauch Frankreich:Basilikum,Estragon,Koreander,Anis,Basil ikum Ägypter:Majoran,Kümmel Türkei:Oregano,Lorbeerblätter Gruß Knorhan
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