Die 7 Prozent MwSt. auf Essen im Restaurant ab 2026 war eine der Kernforderungen der Branche. Viele Gäste allerdings glauben nicht an sinkende Preise. Lesen Sie weiter...
Accor und Tristar erweitern ihr gemeinsames Portfolio um zwei Ibis-Standorte. In der Nähe des Flughafens Berlin Brandenburg eröffnet Ende April das erste Projekt. Hier finden Sie mehr...
Vor der Vergabe der deutschen Michelin-Sterne am 17. Juni findet das Event "Sterne über Frankfurt" in der Main-Metropole mit kulinarischen Highlights statt. Lesen Sie weiter...
Kasseler Hotellerie startet Bürgerbegehren gegen geplante 5 -Prozent- Übernachtungssteuer. Auswirkungen auf Tourismus und Wirtschaft befürchtet. Lesen Sie weiter...
Der Datev Mittelstandsindex April 2025 zeigt einen Umsatzrückgang im Mittelstand um 4,5 Prozent, während die Löhne um 4,6 Prozent steigen. Das Gastgewerbe verliert überdurchschnittlich. Lesen Sie weiter...
Ihre Expertise ist gefragt: Wir wollen von Ihnen wissen, wie sich der F&B-Bereich in Ihren Betrieben entwickelt. Welche Trends beobachten Sie, was wünschen die Gäste? Machen Sie mit, denn Ihre Meinung zählt! Weiter...
Wirtshäuser sollen und wollen barrierefrei sein - aber spezielle Fördergelder dafür flossen in den vergangenen gut zehn Jahren nur wenig. Die SPD übt Kritik. Mehr hierzu...
Das Berliner Estrel verteidigt den ersten Platz im Top-100-Markenhotels-Ranking der ahgz. Der Ratenkönig und der höchste Neueinsteiger kommen aus München. Mehr...
Das Brenners Park-Hotel & Spa sucht Mitarbeitende durch Plakate und Social-Media-Beiträge mit lokal angepassten Anspielungen. Nach der Renovierung soll das Hotel mit 70 neuen Fachkräften öffnen. Weiter...
Simone Bories-Ummels ist die neue Residence Managerin im Citadines Kurfürstendamm Berlin. Die Fachfrau für Hotellerie hatte bereits mehrere Führungspositionen in verschiedenen Ländern inne. Mehr...
Ende des Monats steht bei Lacher Großküchen ein Abschied bevor. Der langjährige Geschäftsführer Rudolf Lacher geht nach 35 Jahren Führung in den Ruhestand. Mehr hierzu...
Geopolitische Konflikte beeinflussen die Rahmenbedingungen für die Immobilienmärkte ebenso wie nationale Konjunkturprogramme. Ein Überblick über mögliche Szenarien und ihre Bedeutung für Hotelinvestments. Hier finden Sie mehr...
Die Katers Köök ist ein nordisch inspiriertes Katzencafé, das nicht nur auf vegane Küche setzt, sondern auch auf maximale Gestaltungsfreiheit. Mehr hierzu...
Das Projekt Neue Kaiser in der Frankfurter Innenstadt wird bis mindestens Ende des Jahres fortgesetzt. Im Rahmen des Vorhabens werden unbesetzte Büroflächen kreativ genutzt. Lesen Sie weiter...
